Parelhoenbouten met paprika's

benodigheden

4 parelhoenbouten 1 rode, groene en gele paprika 2 el ketjap benteng manis 2 uien

evt. teentje knoflook 75 g boter kip-of kalkoenkruiden

bereidingswijze

Bestrooi de parelhoenbouten met de kruiden. Verwarm de boter in een hapjespan en bak hierin de bouten rondom bruin. Voeg de kleingesneden uien en de knoflook toe en fruit deze mee. Vervolgens de paprika's in reepjes en de ketjap en sluit de pan. Stoof het geheel gedurende ±50 minuten.

tip

Voeg 1 tl kerrie toe bij het fruiten van de uien.

serveertip

Witte kool en aardappelkroketjes


Terug naar Recepten