Wolters Poelier is een veelzijdig bedrijf. Wij leveren aan andere poeliers, slagerijen, instellingen, horeca en particulieren. Voor de particulieren zijn wij op diverse markten in de Achterhoek aanwezig en is er een  winkel. Naast kip producten zijn wij gespecialiseerd in achterhoeks wild. Wij kunnen laten bezorgen middels een extern koeltransport in Nederland (Leen Menken) (muv. waddeneilanden en zeeland), dit kan momenteel 1 x per 2 weken op donderdag.